【吃貨必看】在家也能輕鬆做港式楊枝甘露，AIMochi 幫你記錄每個步驟！
想做出港澳地區超人氣甜品楊枝甘露，不用飛到香港或澳門！現在只要在家就能輕鬆搞定！🎥 用#AIMochi #AI語音助理 幫你記錄影片中的每一個繁瑣步驟，讓你不漏掉任何細節，輕鬆完成這道美味甜品！
▎一段話概覽內容:
阿慶老師教大家如何在家輕鬆做出港式楊枝甘露,包括煮熟西谷米、挑選新鮮芒果、切割葡萄柚、製作芒果牛奶和糖水湯底,最後加入冰淇淋和水果,做出口感滑順、香甜可口的楊枝甘露。整個過程詳細講解各個步驟的訣竅,讓大家也能在家輕鬆做出美味的甜品。
▎關鍵問答
1. 如何煮熟西谷米?
答:先泡水3分鐘,再加入滾水煮3分鐘,最後悶10分鐘。
2. 如何挑選新鮮芒果?
答:看顏色要夠紅、聞香氣要濃郁、輕輕按壓果肉要軟軟有彈性。
3. 製作楊枝甘露的關鍵步驟是什麼?
答:先煮糖水,再加入芒果牛奶和椰奶,最後加入水果和西谷米。
▎逐字稿筆記:https://app.aimochi.ai/note/view/ff0lt
▎參考影片:https://www.youtube.com/watch?v=bhg0gZEykjU
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